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小灼水瓶座,水瓶座的小二莹

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小灼水瓶座,水瓶座的小二莹

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本文目录

  1. 正确烧开水的方法
  2. 瓶子加热的原理

[One]、正确烧开水的方法

水壶鸣叫时即可拨去插头,同时迅速而小心地打开盖子,避免被热蒸气灼着,电热圈的余温可以让水继续沸腾一会。这样可以一举几得呢,节省电能、不用继续听水壶的鸣叫,同时也让水蒸气带走部分挥发性气体。静置几分钟便可以将水灌入水瓶。

[Two]、瓶子加热的原理

[One]、塑料瓶是一类以聚酯(PETE)、聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)为原料,添加相应的有机溶剂,经高温加热后通过塑料模具吹塑、挤吹、或者注塑成型的塑料容器。根据其制作原料和原料配比的不同,塑料瓶的熔融温度有所差异,但都高于常压下水的沸点。

[Two]、除5号(瓶底标识代号)PP材质之外的塑料瓶,原则上不建议用来烧水,以常见的矿泉水瓶为例,1号(瓶底标识代号)PET材质,持久受热时会释放一些对人体有害的制塑剂。野外生存一类的非常情况下,偶尔可以应急使用,但多次使用则需尽量避免。

[Three]、塑料瓶烧水,有两种方法:火炙和石烹。为便于讨论,我们还是以常见的矿泉水瓶(PET材质)为例详细交流。

〖One〗、火炙:矿泉水瓶装满水后悬挂于火堆之上或直接放置炭火上。常压环境下,虽然炭火的温度高于矿泉水瓶的熔融温度,但水的沸点低于矿泉水瓶的熔融温度。热传递过程,炭火传递给水瓶瓶壁的热量,会被快速传递给瓶中的水,水加热到一定程度会以水汽的方式蒸发,将瓶壁上的热量及时带走。该原理可借鉴初中物理的趣味实验纸锅烧水。虽然炭火无法将装满水的矿泉水瓶熔融灼穿,但炭火和瓶壁的接触面温度高于矿泉水瓶的变形温度(约70℃左右),最直观的现象:尤其是直接放置炭火上的方式,矿泉水瓶会变形收缩,瓶底坐姿变得不稳瓶身易出现倾倒,尚未煮开的水因瓶身收缩而溢出,浇撒在灼热的炭火上腾起许多火灰。

〖Two〗、不仅塑料瓶可以用火炙的方法烧水,如果你把握了技巧,用PE食品保鲜袋也可以应急用来加热食物,如焖米饭、煮鸡蛋等。2010年中泰两国联合演习时泰方丛林特种兵曾展示过。稼轩徒步黄河时,也曾几次使用这种应急方法。

2010年中泰联合军事演习(网摘)

〖Three〗、石烹:火堆中放入卵石,烧成滚烫后用木夹取出,拍打掉火灰后,投入装满水的矿泉水瓶中,接触炙热卵石的水会瞬间加热沸腾。该方法适合少量体积的水加热,速度非常快,而且水瓶的受热变形程度要远远低于火炙方法。这种加热方法,在我国云南的傣族烹饪还能看到它的踪影,如卵石鱼汤。石烹加热水的唯一缺点就是水的浊度会加大,投放卵石时难免会带入少量的火灰,从生理卫生角度,人体摄入火灰对身体没有大碍,只是视觉上可能一时不好接受而已。

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标签:# 炭火# 加热# 方法# 矿泉水瓶# 熔融