材料
以下是制作这款双鱼座刺绣蛋糕所需要的材料：
- 375 克 面粉
- 375 克 细砂糖
- 375 克 牛油
- 6 个 鸡蛋
-
1.5 茶匙 发酵粉
-
1.5 茶匙 苏打粉
- 1/2 茶匙 盐
- 1 汤匙 香草精
- 1 汤匙 柠檬汁
- 1 杯 深度男爵核桃
- 牛奶
装饰材料：
- 蛋糕覆盖剂
- 四色糖
- 双鱼座印花
- 食用金箔
- 糖花
- 琉璃糖片
- 海星装饰
步骤
接下来，我们将会让你了解如何制作这款令人惊叹的双鱼座刺绣蛋糕：
1.预热烤箱。
首先，将烤箱预热至 180 度 Celsius。
2.准备蛋糕材料。
在一个大碗中，将牛油和细砂糖混合在一起搅拌。加入鸡蛋，一个一个地加入，然后加入香草精和柠檬汁。再加入发酵粉，苏打粉，面粉和盐。搅拌好后，加入深度男爵核桃。
如果面糊太厚，可以适当地加入一点牛奶来稀释。
3.烘烤蛋糕。
将面糊倒入一个已经涂了油的烤盘里。把蛋糕烤制 45-50 分钟。烤好之后，让蛋糕完全冷却在烤盘中。
4.覆盖蛋糕。
在蛋糕完全冷却之后，用一层蛋糕覆盖剂来覆盖整个蛋糕。将覆盖剂平整整面，并且用一把平的刀子将不平的地方刮掉。
5.刺绣蛋糕。
用四色糖来缀满蛋糕表面。接着，用将双鱼座印花放在蛋糕表面上，轻轻地按压一下。在双鱼座印花的周围，用糖花和琉璃糖片来形成花边。在蛋糕中央放上一些海星装饰，在蛋糕的边缘放上食用金箔，从而增添装饰效果。
6.享用蛋糕！
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