盛夏时【70后星座】节,炎炎烈日让人感到燥热难耐,此时,一道清凉的美食便成了人们喜闻乐见的解暑良方。今天,我想跟大家分享的正是这样一道美食——狮子座豆腐卷黄瓜。
首先,我们来看看这道菜的材料。它是由狮子座豆腐、黄瓜、蒜泥、酱油、辣油、香油、芝麻等食材制作而成。这些食材中,狮子座豆腐是非常健康的食材,它含有丰富的蛋白质、钙质、铁质等营养成分,并且热量低、易于消化。而黄瓜则是一种低热量、高纤维的食材,它能够清热解暑,促进肠胃蠕动,有助于美容和减肥。蒜泥、酱油、辣油、香油、芝麻等调味品则能够使食材更加美味可口。
接下来,我们来了解一下这道菜的制作方法。首先,将狮子座豆腐切成长方形的薄片,用开水焯烫一下,再用凉水冲洗干净,放在碟子上备用。然后将黄瓜切成长条状,撒上盐,放置5分钟后,用清水冲洗干净,把多余的水分擦干备用。接着,取一只小碗,加入蒜泥、酱油、辣油、香油、芝麻等调味品,调成蘸料备用。最后,将黄瓜条和狮子座豆腐片夹在一起,卷成卷状,将蘸料沾上即可食用。
这道狮子座豆腐卷黄瓜的特点是清爽可口,解暑解渴,妙不可言!它以绵软的狮子座豆腐为夹心,黄瓜则给人清新的口感,这两者搭配在一起,让人感到干爽清凉,十分适合于炎炎夏日的消夏。
此外,这道菜做法简单,食材易得,制作可谓是非常方便。如果你有豆腐和黄瓜,就可以马上做出这道美味清凉的佳肴,十分适合在家做饭的小伙伴们尝试制作。
总的来说,狮子座豆腐卷黄瓜是一道美味又清爽的佳肴。它以狮子座豆腐和黄瓜为主要食材,调料简单,制作容易。不仅具有消暑散热的作用,更能够给人带来清新的口感。因此,在这个炎炎夏日,你不妨试着做一下这道美味佳肴,享受一把清凉解暑的感觉吧!