第一步:准备原料
制作双鱼座蛋糕所需的原料有:饼底、蛋糕体、奶油、草莓、巧克力酱等。其中,蛋糕体需要分为两种颜色,一部分为白色,一部分为紫色。这里我们使用了天然紫薯粉来制作紫色蛋糕体。原料准备好后,我们就可以开始制作啦!
第二步:制作饼底
首先,我们用手搓碎饼干,然后用搅拌器打碎,直到成为细小的碎屑。接着,把碎屑倒入模具底部,压实成饼底。最后,放入冰箱冷藏备用。
第三步:制作蛋糕体
将蛋白和蛋黄分开,分别打发。先把蛋白打发,至打出硬性发泡,加入少许糖,继续打至打出亮泽的硬性发泡。
蛋黄打散后,分别加入糖,油和牛奶,搅拌均匀,筛入面粉和紫薯粉。然后将蛋白霜搅拌均匀后,分别分成两份,添加紫色色素,搅拌均匀。
将白色蛋糕体倒入模具中,加紫色蛋糕体。用筷子在表面画出美丽的花纹后,放入烤箱烤制。
第四步:制作奶油
将奶油放入盆中,加入少量糖粉,用电动打蛋器低速慢打,将奶油打至起泡,继续打至打出光滑细腻的奶油。
将奶油放入裱花袋中,备用。
第五步:装饰
将蛋糕取出,用奶油裱花将表面装饰成双鱼座的形状,并在上面摆放草莓和巧克力酱,增加【更多相关资讯请访问wWw.45678567.COm>奇摩星座】美感和口感。
完成了!我们用相机记录下了这个制作的过程,回头看看成品的图片,真是相信眼见为实。
这个双鱼座蛋糕,不仅口感可口,而且形状也十分精致,双鱼座底座与波纹状的蛋糕纹路相映成趣,艳丽的草莓和可口的巧克力酱为蛋糕增色不少,让人的唇齿留香,欲罢不能。
制作双鱼座蛋糕需要的是心情,制作过程中,您的心情也体现在制作出的双鱼座蛋糕中。所以,带着好心情,一定会制作出一款色香味俱佳的蛋糕,尝一口,绝对会让你感到惊艳!